top of page
corba.jpg

Ručak

     ČORBA

osnovalogo.jpg

 35 min         4 osobe        lako za pripremu

Sastojci:

 

· 1kg muskatne bundeve

· 40ml Tartufi SR Maslinovog

  Ulja sa   ukusom belog

  tartufa

· Tartufi SR Morska So sa

 crnim tartufom

· malo bibera

· malo seckanog peršuna

· 1 list lovora

· 30g golice

· 100 ml kisele pavlake 

Priprema:

 

Bundevu isecite na kocke i kratko propržite na Maslinovom Ulju sa ukusom belog tartufa. Kada bundeva malo omekša naspite vodu, samo toliko da prekrije bundevu. Posolite Morskom Soli sa crnim tartufom, pobiberite i ubacite 1 lovorov list. Bundevu kuvajte 10-15 minuta, izvadite lovorov list i štapnim mikserom izmiksajte. Poslužite čorbu u male činije, dodajte kiselu pavlaku, pečene semenke golice i seckani peršun. Ako želite posnu varijantu samo izostavite kiselu pavlaku.

Za neodoljiv kremasti uzitak... 

Morska so.jpg
0017.jpg
bottom of page