top of page
to2.jpg

 Večera

  PIZZA

osnovalogo.jpg
 60 min              4 porcije       italijanski recept

Sastojci:

Testo:

· 300g brašna

· 20g svežeg kvasca

· 200ml mlake vode

· malo ulja, soli i šećera

Fil:

· 500g svežih šampinjona

· 2 kašike Tartufi SR Maslinovo

 Ulje sa ukusom crnog tartufa

· 2 kašike paradajz pirea

· 80g Tartufi SR Kozjeg  Sira sa 

 tartufima

· Tartufi SR Carpaccio  Crni

  tartuf

· 1 glavica crnog luka

· 25g spanaća  

· biber, origano, so

Priprema:

 

Umesiti testo za pizzu koristeći navedene sastojke. Na zagrejanom Maslinovom Ulju od crnog tartufa upržiti luk i paradajz pire, i začiniti  biberom i origanom. Razvući testo u nauljenoj tepsiji. Preliti prethodno spremljeni sos, poredjati preko kriške Kozjeg Sira sa tartufima i iseckane šampinjone. Staviti da se peče na 200 stepeni C, oko 20 minuta. Preko gotove pizze nabacati spanać i listiće Carpaccio Crnog tartufa.

Pizza na potpuno drugačiji način...

0001.jpg
0020.jpg
sir.jpg
bottom of page