top of page

Večera
PIZZA

60 min 4 porcije italijanski recept
Sastojci:
Testo:
· 300g brašna
· 20g svežeg kvasca
· 200ml mlake vode
· malo ulja, soli i šećera
Fil:
· 500g svežih šampinjona
· 2 kašike Tartufi SR Maslinovo
Ulje sa ukusom crnog tartufa
· 2 kašike paradajz pirea
· 80g Tartufi SR Kozjeg Sira sa
tartufima
· Tartufi SR Carpaccio Crni
tartuf
· 1 glavica crnog luka
· 25g spanaća
· biber, origano, so
Priprema:
Umesiti testo za pizzu koristeći navedene sastojke. Na zagrejanom Maslinovom Ulju od crnog tartufa upržiti luk i paradajz pire, i začiniti biberom i origanom. Razvući testo u nauljenoj tepsiji. Preliti prethodno spremljeni sos, poredjati preko kriške Kozjeg Sira sa tartufima i iseckane šampinjone. Staviti da se peče na 200 stepeni C, oko 20 minuta. Preko gotove pizze nabacati spanać i listiće Carpaccio Crnog tartufa.
bottom of page