top of page

Večera
PASTA

90 min 4 osobe italijanski recept
Sastojci:
· 400g testenine
· 250ml neutralne pavlake
za kuvanje
· 80g maslaca
· 400g svežih šampinjona
· 40g parmezana
· Tartufi SR Morska So sa
crnim tartufom
· 80g Tartufi SR
Crne Tartufate
· Tartufi SR Maslinovo Ulje sa
ukusom crnog tartufa
· Tartufi SR Carpaccio
Crni tartuf
Priprema:
Dok se kuva testenina, na zagrejanom maslacu dodajte i seckane sveže šampinjone, malo Morske Soli sa crnim tartufom i bibera. Kada su šampinjoni skoro gotovi dodajte neutralu pavlaku i 80 gr Crne Tartufate i kratko prokuvajte. Testeninu ocedite i dodajte ih u umak kako bi se što lepše spojili. Servirajte uz posipanje parmezana, crnog Carpaccia i nekoliko kapi Maslinovog Ulja sa ukusom crnog tartufa.
bottom of page