Ručak

Slatko i slano? da i tek kako...

Ovaj recept će Vas uveriti u to...

     ĆURETINA 

osnovalogo.jpg

30 min           4 osobe     zdrav obrok

 Sastojci:

· 500g ćurećeg belog    

  mesa

· 400g svežih šampinjona

· 80g maslaca

· 30ml Tartufi SR  

  Maslinovog Ulja sa    

  ukusom crnog tartufa

· Tartufi SR Morska So sa

  crnim tartufom

· Tartufi SR Kajsija i crni

  tartuf

· Tartufi SR Koziji Sir sa  

  crnim tartufom

· malo svežeg peršuna

· biber 

Priprema:

 

Ćureće belo meso posolite i pobiberite, potom ga ispecite na zagrejanom maslacu i Maslinovom Ulju sa ukusom crnog tartufa. U drugoj posudi takodje na ulju i maslacu dinstajte iseckane sveže šampinjone. Na samom kraju naseckati Koziji Sir sa tartufima i preliti džemom od Kajsije i crnog tartufa. Poslužite dok je toplo a kao prilog servirajte grilovani brokoli i zelenu 

     salatu.