Delicious Cake

Desert

ČOKOLADNI MUS
osnovalogo.jpg

30 min         4 porcije      coko fantazija

Sastojci:  
· 300g čokolade sa  visokim
  procentom  kakaoa
· 200ml slatke pavlake
· 4 jaja (odvojite belanca i    
  žumanca)
· 4 kašike šećera (dodajte  
  smeđi i dobićete
  neverovatni šmek)
· 2 vanilina šećera
· Tratufi SR Malina, crni tartuf i
  biber
· malo mleka i komadić     maslaca za topljenje čokolade 
Priprema:
U činiji postavljenoj nad lonac sa vodom koja tiho ključa istopite čokoladu i puter, pa sklonite sa vatre. U drugoj posudi umutite slatku pavlaku da se malo zgusne, ali ne previše. Zatim umutite sneg od belanaca. Dodajte smeđi i vanilin šećer, mutite dok ne postane čvrsto da kad okrenete činiju naopako,
belance ne ispada. Na kraju sve ohladjene sastojke sjedinite, i servirajte sa našim prelivom od Maline, crnog tartufa i bibera.

Kada poželite nešto slatko, čokoladno i pahuljasto....

3412.jpg