Sastojci
 
2 jaja
1 kašikica soli
1 kašikica šećera
500 ml mleka
200 ml vode
350 g Pšeničnog oštrog brašna
1-2 kašikice gorkog kakaa
1 kašikica Praška za pecivo
150 g Meda
50g crnog tartufa
200g jagoda
200g brusnice
 
Priprema
 
Napravite smesu za američke palačinke, neka ostoji oko 15 min pre pečenja. Kada ih ispečete u tiganju za palačinke, servirajte ih  po 4 kom u jedan tanjir. Istopite med na pari i dodajte izrendane crne tartufe. Prelite palačinke medom i tartufima, po želji dodajte sveže jagode, brusnicu ili drugo voće.