Sastojci
200g   bele čokolade
100ml   slatke pavlake
25g    maslaca
1   kašika  bagremovog meda sa belim tartufima
par kapi maslinovog ulja s tartufima
20tak komadića crnog konzerviranog tartufa narezanog na veličinu zrna
3 šake prženog lešnika
Za glazuru
150g     tamne čokolade sa visokim postotkom kakaa
1  kašika ulja
Priprema:
Belu čokoladu narendajte. Stavite je u posudu koja može ići u mikrotalasnu peć. Dodajte i maslac sobne temperature. Slatku pavlaku ugrejte  do vrenja i prelijte preko čokolade i maslaca, neprestano mešajući  da se čokolada sasvim  otopi i postane jednolična masa bez grudica. Ako još uvek ima grudica, stavite na kratko u mikrotalasnu, pa opet promešajte. Dodajte med i par kapi maslinovog ulja s tartufima.
 
Ostavite da se potpuno ohladi i stegne. Propržite lešnike u tiganju, tako propržene ostavite da se hlade. Tartuf narežite na komadiće veličine lešnika. Hladnim rukama smesu formirajte u kuglice veličine oraha, utiskujući u sredinu komadić tartufa.
Ponovo ostavite da se ohladi, pa uvaljajte u pržene lešnike koje ste pre toga samleli na sitne deliće. Ostavite neko vreme u hladnjaku, a po želji kratko i u zamrzivaču.
Tamnu čokoladu otopite na pari, dodajte žkašiku ulja, pa umačite tartufe. Ukrasite po želji i pospite lagano seckane lešnike.
Naši proizvodi su pronašli svoj put ka stotinama zadovoljnih kupaca širom sveta, Tako su se na listi naših redovnih destinacija pronašli Japan, Kanada, Kalifornija, Majami, Havaji, Dubai, Argentina kao i brojne zemlje Evrope.
Kontaktirajte nas još danas!
 
  • Facebook
  • Instagram

Iznenadite drage ljude jedinstvenim obrokom/poklonom.

Takodje, pružamo usluge brendiranih proizvoda, sa Vašim logom.

Odlična ideja za korporativne poklone.

Tu smo da ispunimo sve vaše zahteve!

© 2013 - 2020 by  Tartufi SR