top of page

beli zimski tARTUF

Tuber Magnatum Pico

Da li ste znali da je Srbija zemlja bogata tartufima?

Ona je jedna od najvećih regija na čijem tlu rastu beli tartufi.

Beli tartuf je najcenjenija gljiva na svetu, samim tim i najskuplja. Dostiže cenu i do 7 000€ po kg.

Bere se u periodu od oktobra do januara. Može se naći u komadima od 2g pa čak i do 1kg.

Miris je intezivan, upečatljiv i sebi svojstven.

1.jpg

Možemo se pohvaliti 

odličnim primercima

belog tartufa 

 

 

546g

579g

598g

631g

najviše smo ponosni komadom od 834g.

Ovo je uspeh za svakog lovca na tartufe!

Najviše ih ima u Šumadiji, i na severu Srbije.

belipassajt.jpg

 

Naši verni saradnici su kuce, rase Lagoto Romagnolo.

Krasi ih izuzetna inteligencija, lojalnost, spremnost na avanturu,

a samim tim i na lov na tartufe.

Šuma je njihovo prirodno okruženje, njihov teren za igru.

A svaki pronađen tartuf je medalja njihove avanture.

A sem gastronomske vrednosti, beli tartufi su izuzetno zdravi jer obnavljaju sive moždane ćelije i jačaju organizam.

bottom of page